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本报讯近日，市市场监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息公告(2022年第16号)(2022年第17号)，公布先后抽样检验出的21批次不合格产品。详情如下：

组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品等21类食品，共计153个批次。其中，抽样检验项目合格样品147批次，不合格6批次，发现的主要问题有：餐饮具中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)超标；餐饮具中大肠菌群超标；调味品冒菜底料(自制)中罂粟碱超标。

组织抽检食用油、油脂及其制品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品、速冻食品、饮料等11类食品，共计177个批次。其中，抽样检验项目合格样品162批次，不合格15批次，发现的主要问题有：蔬菜制品干笋子、干山药、萝卜干、干百合中二氧化硫残留量超标，肉制品香肠、猪拱嘴、腌猪耳中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)超标，糕点友臣肉松饼中菌落总数超标，炒货食品及坚果制品白味瓜子中过氧化值(以脂肪计)超标，餐饮食品油条中铝的残留量(干样品，以Al计)超标，淀粉及淀粉制品宽粉中铝的残留量(干样品，以Al计)超标，糕点无蔗糖水晶软豆糕过氧化值(以脂肪计)超标。