一条飞速运转的传送带上，经过冲洗后的小龙虾很快便被“推送”到不同的小托盘上，按照不同等级和规格分装……不久后，这些小龙虾就将通过空运、陆运等方式，从雁江销往全国各地。

3月30日，川渝龙虾集散中心在资阳市雁江区中和镇正式落成开业，中心配备先进的自动化设备，运用数据驱动优化工艺流程，精准识别小龙虾等级规格并进行分拣，确保产品的标准化生产和质量控制，同时减少了人工成本，提高了经济效益。

据了解，川渝龙虾集散中心占地10.72亩，厂区建筑面积约4000平方米，自1月底启动建设，到落成启用仅耗时两个月，跑出了雁江产业发展“加速度”。项目投产后，可吸纳川渝内18个区域出产的小龙虾在此集中处理，每天分拣小龙虾超过10万斤，实现总产值2亿元以上，提供就业岗位60余个。

“今年，我们计划在雁江流转1万亩以上土地用于养殖小龙虾，如果未来流转土地达到三万亩，公司还将启动相关的二产业、三产业投资计划。”四川良田万亩农业科技有限公司总经理邹富文告诉记者，展望未来五年，他们将以资阳雁江为核心基地，逐步向周边地区扩展养殖规模，扩充五到十万亩的目标。同时打造一个集养殖、加工、销售于一体的小龙虾产业园区。

小龙虾“链”上亿元产业，不仅是因为雁江小龙虾肉质紧实鲜嫩、体表红润有光泽、底板洁净卖相好，广受市场青睐，更多是源于雁江区多年的小龙虾产业积累，源于党委政府的超前谋划和务实创新。

近年来，雁江区把稻虾作为全区农业发展的两个重要产业之一，结合高标准农田建设项目、农田水利建设等项目全力推进，打通川南至川东北稻虾产业集群发展的关键连接点，“雁江中和小龙虾”成为四川水产又一靓丽品牌，“雁江中和小龙虾”地理标志证明商标于2020年正式被国家知识产权局获准注册。

川渝小龙虾集散中心牵手川渝、抱团发展，建成投用后将吸纳川渝两地小龙虾市场向雁江聚集，进一步助推成渝双城经济圈建设，推动“巴蜀鱼米之乡”成型、基地成片。

下一步，雁江区将以川渝小龙虾集散中心落成典礼为契机，同各方一道，共同推进生态养殖、品种研发、精深加工、品牌培育、产品营销等方面合作，加快打造川渝两地最大的小龙虾集散平台，真正将小龙虾做成大产业。