四月芳菲盛，雁城龙虾香。4月28日晚，“品味龙虾 嗨玩雁城”雪花啤酒·2024年雁江小龙虾美食周在蜀人原乡广场开幕。区委副书记、区政府区长杨天学宣布活动开幕，区委常委、宣传部部长熊宇致辞。

熊宇在致辞中表示，雁江这座古老之城，人文与自然交相辉映。现代的雁江全面融入成都“半小时”、重庆“一小时”经济圈，拥有长江中上游最大蜜柑基地以及“中和小龙虾”这一靓丽品牌。她代表区委、区人大、区政府、区政协向莅临开幕式的各位领导、各位来宾和雁江的父老乡亲们表示热烈欢迎。她希望借助本次活动，向社会各界展现雁江年轻活力、开放进步的城市形象，热情好客的雁江人民将以雁江美、雁江味迎接四海宾朋，让各界朋友更好地了解雁江、喜欢雁江、常来雁江。

活动现场，充满雁江特色的童声合唱《螃虾歌》拉开帷幕，紧接着杂技、二胡等文艺节目轮番登台，现场还礼遇中国好人、全国三八红旗手、全国最美志愿者等先进典型，传播正能量。

广场上，雁江区数十家知名小龙虾商家的帐篷沿着广场排开，香辣、蒜蓉、白灼、鱼香、蛋黄等口味的小龙虾铺出一道美食盛景。现场还有清水香苕、雁江蜜柑等雁江各镇特色优质农产品集中亮相。

据了解，2020年10月，“雁江中和小龙虾”被国家知识产权局正式获准注册为地理标志证明商标，因其口味多元、肉质Q弹劲道，深受消费者喜欢。目前，四川人的餐桌上，每50只小龙虾就有1只来自雁江区。

此次活动由雁江区委、区人民政府、市文化广播电视和旅游局主办，区委宣传部、区文化广播电视旅游局、区教体局、区商务局、区农业农村局等部门承办。活动将从4月28日持续至5月5日，为期八天，将推出非遗表演、小龙虾厨王争霸赛、魅力乡镇展示等主题活动。

市文广旅局副局长李建国，区人大常委会副主任刘成林，区政府副区长罗芝俊，区政协副主席、区工商联主席秦辉东等出席活动。