6月15日，雁江区九如城长者无忧幸福食堂正式挂牌。食堂将对外提供午餐和晚餐，解决老年人助餐配餐需求，提升老年人的幸福感和获得感。这也是雁江区首个正式挂牌的老年人助餐服务点。

上午10点半左右，不少老人便前往食堂等待就餐。中午时分老人们围坐餐桌旁，一边享用可口饭菜一边聊着家常，其乐融融。“饭菜味道很好，菜品又多，很适合我们老年人口味，幸福食堂解决了我们的吃饭问题。”今年78岁的徐三荣老人对老年助餐服务不停点赞。

记者发现，在这里一份两荤一素的套餐，仅需10.8元。“这个价格是由政府补贴以后的优惠价格，老年人花10元左右就能享受美味可口、营养均衡的饭菜。” 九如城三贤祠综合为老服务中心院长徐文凤介绍。该食堂是在综合为老服务中心基础上新增的服务板块，每天为附近的老年人提供午餐和晚餐，每餐有三道荤菜和两道素菜可供选择，60周岁以上老年人办理登记成为会员以后，在原有12元(两荤一素)和10元(一荤一素)的套餐基础上再进行折扣优惠，根据不同年龄和经济情况可享受6—9折优惠。

徐文凤还表示，在前期试运营阶段，食堂每天最多有220余人次前来用餐，最少也有近100人次用餐。为提供专业的用餐服务，中心高标准打造中央厨房，聘请专业厨师，对厨房工作人员定期开展健康检查和业务培训，规范助餐服务标准，强化日常服务监管，在餐饮、食材质量环节实施“明厨亮灶”，接受公众监督，确保老年人吃得安心、舒心。同时对部分年老体弱、行动不便、距离较远老年人开展上门送餐服务。

据悉，老年人助餐服务以可持续发展为宗旨，通过“个人掏一点、企业让一点、政府补一点、慈善捐一点”的多方支撑方式，拓宽资金保障渠道，兼顾老年人就餐需求和社会力量助餐服务利益，实现助餐配餐互利共赢。“老年人助餐服务作为一项民生工程难在常态长效，只有让老人愿意吃、吃得好，企业愿运营、能运营，实现互利双赢，才能实现可持续发展。”雁江区民政局相关负责人表示，目前按照3—5元每人每餐的补助标准给予企业提供一定运营补贴，帮助运营企业减轻经济压力，将精力放在打造优质服务上面。

下一步，雁江区将持续在提升老年助餐服务质量、扩大服务供给、操作运营能力、信息化管理水平、群众满意度、严守安全底线等方面下足功夫，在城区建成更多的老年人助餐服务点，就地就近解决老年人吃饭不便问题，让老人在家门口就能吃上可口饭、暖心餐，乐享幸福“食”光，安度幸福晚年。

(区融媒体中心 陈佑明)