现如今，很多年轻人都喜欢做曲奇饼、小蛋糕，懂一门手艺坐享美味，学精了还能自主创业，既有成就感，又能让家人吃得放心。4月18日，雁江区“西式面点师”就业创业技能培训在资溪街道九曲河社区开班，61名学员参加培训。

培训现场，面点老师采用“理论+实操”相结合的方式，为学员们讲解制作面点所需原料及搭配比例、和面等知识，学员纷纷拿起笔记本和手机一一进行记录。随后，学员们进行分组操作，有的洗盆、有的称面、有的记录，现场有条不紊。

学员纷纷表示，这样的培训班非常好，不仅使自己掌握了一技之长，为就业打下了基础，而且还能在闲暇之余露上一手，增添了生活乐趣。

“去年，我在这里参加了中式面点师培训，今年听说有西式面点师培训，马上就报了名。”学员陈红平说，她一直有一个创业梦，希望通过专业培训，开一家属于自己的中西式面点店铺。

据了解，本次培训由资溪街道主导，雁江区伟创职业培训学校具体实施，培训时间15天，培训内容包括西式面点的原料知识、常用设备及工具的使用与保养、制作基本手法、制作工艺等。培训结束且考试合格后，将颁发国家认可通用的合格证，并为持证者优先推荐和安排就业。

“我们通过联合职业技能培训学校开展免费技能培训，让辖区居民快速有效获取新技能，提升就业创业技能。”资溪街道相关负责人表示，将继续以群众需求为着力点，整合各方资源，在辖区内开展更多的职业技能培训活动，努力让更多居民通过培训，掌握一技之长，提高就业本领，拓宽就业渠道。